肝硬化病人饮食注意

　　肝硬化患者除积极治疗外，还应注意合理的饮食，有利于控制疾病的发展，延长生存期。生病后，你可以适当地吃一些大豆和豆制品、脱脂牛奶、酸奶、蘑菇等食品;避免吃辛辣刺激性食物、高盐食物、粗糙坚硬的食物等。

　　肝脏弥漫性肝损伤时，会出现肝硬化，导致大量肝细胞坏死，严重损害肝功能，不可逆转，对健康危害很大。此时，不仅要积极治疗和控制疾病的发展，而且要更加关注日常生活，特别是饮食，这可以延长生存期。那么，肝硬化患者的饮食预防措施是什么呢?

　　一、肝硬化患者应吃的食物

　　1.大豆及豆制品

　　大豆和豆制品是高蛋白和低脂肪的食物。肝硬化后，可适当多吃大豆及其产品，补充蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养物质，促进受损肝细胞的修复和再生，有利于改善病情。

　　2.奶类

　　建议肝硬化患者适当饮用脱脂牛奶、酸奶等，使肠道呈酸性环境，减少氨的吸收和蛋白质的分解。这可以很好地保护肝脏，防止肝昏迷。

　　3.蘑菇食品

　　通常多吃蘑菇、蘑菇、金针菇、黑真菌等蘑菇食物，补充蛋白质、维生素、无机盐、多糖等营养物质，可提高身体免疫力，也有利于预防和治疗肝硬化。

　　二、肝硬化患者忌食

　　1.辛辣刺激食物

　　肝硬化后，常有胃粘膜糜烂、胃溃疡等并发症。如果此时吃辣椒等辛辣食物，会加重胃粘膜充血，增强胃肠蠕动，可能诱发消化道出血，有一定的死亡风险。因此，生病后应避免吃这种食物。

　　2.高盐食物

　　肝功能受损后，抗利尿素功能减弱。如果此时经常吃高盐食物，可能会导致水钠滞留、水肿、肝腹水等症状。因此，肝硬化患者应低盐饮食。如果水肿严重，每天的盐摄入量不应超过1克。

　　3.粗糙坚硬的食物

　　肝硬化时，食道常由门静脉高压引起，胃底血管曲张，管壁变薄。如果你吃了很多粗糙坚硬的食物，可能会导致管壁破裂、出血和严重死亡。