乳腺癌能吃什么

　　由于化疗和药物副作用，乳腺癌患者容易出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等症状。化疗和手术会使患者虚弱的身体恶化。为了减少疾病对身体的不利影响，调节患者的身体机能，与乳腺癌作斗争，饮食调节非常重要。社会上有一种说法：“你不能吃鸡肉”、"不能吃鸡蛋"、“不能吃螃蟹”等说法让患者及其家属对乳腺癌的饮食感到困惑。那么乳腺癌患者应该吃什么呢?乳腺癌患者的饮食预防措施如下：

　　注意事项1：均衡饮食。肉类、煎蛋、黄酒、糖果、动物脂肪等会增加患乳腺癌的风险。过量摄入脂肪是乳腺癌的重要诱因。乳腺癌饮食应保持多样化和均衡营养，不得偏食和粗细搭配。烹调时多用蒸，煮、炖，尽量少吃油炸食品。绿色蔬菜、水果、鲜鱼和乳制品都是不错的选择。

　　注意事项2：合理禁忌。除了减少脂肪摄入外，还必须尽量避免饮酒。酒精可能会提高更年期前女性的甾体激素水平，从而诱发乳腺癌。此外，乳腺癌患者术后应避免食用生洋葱、大蒜、母猪肉、南瓜、醇酒、辛辣、温热、油炸、油腻、肉味浓郁、陈腐、发霉等食物，这些食物可以帮助生火、生痰，阻碍脾脏的运输。

　　注意事项3：滋养气血。乳腺癌手术后，用益气养血、理气散结的食材烹饪，巩固疗效，促进康复。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰等。放射治疗时，容易消耗阴津，因此应服用凉爽保湿的食物。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。如果出现消化道反应和骨髓抑制，可食用抗胃、益气养血的食物，如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵等。