脑梗塞饮食要注意什么

脑梗塞在我们的生活中非常常见。众所周知，脑梗塞主要发生在老年人身上，会给患者的健康带来很大的危害。所以一定要积极治疗脑梗塞，同时注意生活中饮食的细节，帮助病情恢复。

　　现在脑梗塞是一种很常见的疾病，以老年人为主。脑梗塞对患者造成严重的身心损害，在未来生活中有很大的健康隐患。因此，每位患者及其家属都必须重视脑梗塞的治疗和护理，尤其是日常饮食注意事项。否则不仅会影响脑梗塞的治疗，还会加重病情，不仅会对患者的健康和生活造成很大的威胁，还会给家属带来很大的痛苦和沉重的负担。那么，脑梗塞要注意什么呢？脑梗塞饮食应注意这四个方面。在这里，我们将对这个问题有一个简单的了解。

　　第一，对于肥胖的脑梗塞患者，应限制主食的摄入，体重应降至正常或接近标准体重。一般来说，主食的量是每天300克左右。如果病人还饿，可以多吃新鲜蔬菜或豆制品，尽量保持80%吃饱的习惯。

　　第二，少吃或不吃动物脂肪和内脏，因为脂肪香肠、五花肉和肥肉含有极高的胆固醇和饱和脂肪酸，容易加重动脉硬化的发生，从而加重脑梗塞。

　　第三，保持饮食清淡，避免吃咸的食物，少吃咸菜，或者最好不要吃，因为咸的食物容易引起血压升高。多吃纤维素含量高的食物，如粗粮、芹菜等，可以增加胃肠蠕动，避免大便干燥，有助于预防尿路感染。

　　第四，多吃优质蛋白食品，如鸡蛋、牛奶、家禽，少吃猪肉、羊肉、牛肉。

　　脑梗塞的饮食还是有很多需要注意的。除了以上几点，患者应该多吃富含维生素的食物，如新鲜水果、蔬菜等。平时多注意适当的体育锻炼，如体操、散步、太极、慢跑等，对预防和治疗脑梗塞极其重要。