脑梗的病人适合吃什么

　　我们都知道，脑梗等涉及大脑位置的疾病通常非常严重。然而，只要及时治疗，仍然可以控制病情，但生病后，在日常生活中采取良好的护理措施，其中饮食是最重要的。接下来，将描述适合脑梗患者的所有食物。

　　1、肥胖患者应限制膳食摄入，并将体重降至正常或接近标准体重。一般来说，每天的膳食量应控制在300克左右。如果患者没有足够的食物，可以补充蔬菜和豆制品，并尝试养成吃80%的食物的习惯。

　　2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠和胃，因为这些食物含有高胆固醇和饱和脂肪酸，容易加重动脉硬化。

　　3、饮食要清淡，防止过咸，最好不要吃咸菜。由于吃得太咸，容易引起高血压。

　　4、多吃富含纤维素的食物，如芹菜和粗粮，可以增加胃肠蠕动，防止大便干燥。便秘患者应多喝水，这样可以促进排便。又由于小便的增加，有利于预防泌尿系统感染。一些患者不喝水是非常不利的，因为他们行动不便，担心小解。

　　5、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄要少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，以瘦肉为宜。

　　6、多吃富含维生素的食物，如新鲜水果、西红柿、山楂等。含有维生素B6的豆制品、牛奶和鸡蛋;绿叶蔬菜和含有维生素E的豆类。

　　一般来说，对于脑梗患者来说，需要以高蛋白、高维生素和其他食物为主食，这可以保持大脑健康，有助于降低疾病复发的概率。此外，建议患者每天多吃少吃，严格避免不良饮食习惯。