总胆固醇高是什么意思？

　总胆固醇(TC)是血液中各种胆固醇的总合，也是导致心血管疾病的“罪魁祸手”。总胆固醇的正常范围为3.25-5.18mmol/L，如果数值超过5.18mmol/L就要及时干预了，一般人只要总胆固醇高于5.7mmol/L就诊断为高胆固醇血症。如果数值超过6.22mmol/L，需要服用降脂类药物。那么，总胆固醇高是什么意思?

　　1、避免胆固醇偏高，吃饭时注意：少吃动物内脏

　　像猪肝、猪脑、肥肠、牛骨髓这些食物都属于高脂肪、高胆固醇的食物。比如每100克猪脑含胆固醇2571毫克、每100克猪大肠含胆固醇137毫克。

　　相比之下营养师建议成年人每天从食物中摄取300毫克胆固醇，这些动物内脏食物显然吃几口就超标了。

　　2、避免胆固醇偏高，吃饭时注意：多喝一些茶叶

　　对高胆固醇患者来说，咱们中国的茶叶是降胆固醇的好选择，很多实验证明不管绿茶还是红茶，都有降低血脂、促进脂肪代谢的作用。大家饭后不妨多喝一些，帮助身体排出“坏胆固醇”。

　　3、避免胆固醇偏高，吃饭时注意：多吃膳食纤维含量高的食物

　　像粗粮、豆制品、新鲜蔬菜这些膳食纤维含量高的食物，对降低胆固醇、促进肠胃蠕动有比较明显的帮助。

　　4、避免胆固醇偏高，吃饭时注意：少吃油炸食品

　　绝大部分的油炸食品都属于不健康的食物，常见的炸薯条、炸鸡腿、炸鱿鱼等等。高温油炸过程中会产生致癌物，而且食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥。

　　提示：其实在医生的指导下，吃降脂药是很安全的。目前市面上樶常见的降脂药就是他汀类药物，并没有数据显示长期服用他汀类药物有或者没有肝损伤，因此在医生的指导下服用是没问题的。